「茶のベーゼソース」のレシピです!
2015.10.03
バジルの葉でつくる「ジェノベーゼソース」ならぬ、お茶の葉でつくる「茶のベーゼソース」!(←勝手に命名^^)
急須で淹れたあとの茶がらには、水に溶けださない脂溶性成分(βカロテンやビタミンD,食物繊維など)がそのまま残っているんですよ。
捨ててしまうのはもったいないですよね~という話をしていたら、早速お客様が茶がらを使ったレシピを考案してくださいました!
作り方は、大森園のFacebookページにてご紹介いたしております。
ぜひお試しくださいませ!